PROCESAMIENTO DE PESCADOExperiencia y calidadSon plantas donde se realiza el proceso de beneficio de pescado en todas sus etapas son:InsensibilizaciónDescamadoEvisceradoFileteadoChiller para enfriamiento rápido Mesa de acumulaciu00f3n Mesa de Pasaje Sala de desposte Planta de desposte Linea de sacrificio